
中国新闻服务,成都,5月3日-5标题:在成都台湾青年开放四川餐厅,以“辛辣生活”
记者王彭
“成都台湾开放的四川餐厅,欢迎来到食物!”在今年的五月假期期间,台湾青年陈·德克森(Chen Dexing)向他的四川餐厅介绍了一个简短的视频平台。许多年前,由于互联网,她成为了一个“四川女孩”,现在她在成都经营着一家小餐厅,与四川美食“肝脏和腰部炸”,吸引了许多人的注意。
最近,Chen Dexing在一家餐厅为客户提供服务。记者lu Yang的图片
现年33岁的陈Dexing来自Tainan。 2018年,他通过在线游戏遇到了一个四川女孩。 “他说他的家乡在潘吉瓦。我检查了地图,纳塔西斯是大陆南部的一个城市。
当他第一次到达成都时,他毕业体育专业并选择了健身行业,但由于新的皇冠流行的影响,健身房被关闭,他开始考虑转型。 Chen Dexing慢慢地适应四川美食的味道,他决定研究餐饮,并开始调查该项目,因为他的女友的笑话说“四川男人可以去大厅去厨房。”
最初,Chen Dexing加入了一家连锁奶茶公司,并在多家商店担任商店经理。在学习了一定的商业经验之后,今年三月,陈德克森(Chen Dexing)和他的合作伙伴开设了四川餐厅的剧院连锁店,重点是“肝脏和腰部搅拌”。
“尽管这道菜是四川美食中的合适地方,但它也是真正的四川美食。很难让它在家中工作。”他解释了选择“肝脏和腰部搅拌”作为主菜的最初意图。 “我们一直站着这道菜,100厨师的味道非常相似。”
每天在r之前Estaurant开放,他必须提前到达商店,以严格控制菜肴的质量并满足客户随时提出的各种需求。
Chen Dexing还开设了几个社交媒体帐户,讲述了“成都台湾开放式四川餐厅”的故事。 “这是大陆餐饮业的一个灵活的地方。它只是在线尖叫,而其他人则对我的故事感到好奇。” Ngumihe并不是说许多餐馆通常进入视频。
与跨跨性质的链条餐饮生态相比,陈德葡萄酒也具有直观的经验。 “台湾的五到六个连锁餐厅可以被认为很大。但是在成都,有时有道路 - 贩卖者,这不能以规模描述。”她说她的餐厅有两个好处:厨房使用了精致的台湾餐饮,前厅学习了成都的“飞餐厅”的款待优先蒸的米饭。
“台湾年轻人应该来大陆看到它,因为它与我的想法不同。” Chen Dexing说,对于想要与大陆建立的台湾年轻人,他建议他们先在旅途中前进:“如果您想开始开展业务,您应该看起来更深层看。”
说到未来,陈德克林希望花几年的时间经营一家餐厅。商业模式变老之后,他可以“出去”,可以和女友一起住在云南。 “大陆太大了。去了许多地方,除了四川之后,我想做的就是云南。” (结尾)
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